Eye for Others - Zuid Afrika
Zuid-Afrika staat voor grote uitdagingen zoals voedselonzekerheid, werkloosheid en beperkte toegang tot gezonde voeding, vooral in achtergestelde gemeenschappen. Dit project pakt deze problemen aan met een holistische aanpak rond voedselproductie, -bereiding en -voorziening, met speciale aandacht voor kinderen.
Projectdoelen
1. Gemeenschapsbakkerij voor gezonde voeding
In Jacobsdal wordt een bakkerij opgezet waar vrouwen dagelijks gezond brood produceren. Dit versterkt de lokale voedselvoorziening en creëert werkgelegenheid, met focus op vrouwen en jongeren.
2. Duurzaam landbouwproject
Braakliggend land wordt omgevormd tot productieve landbouwgrond voor de teelt van verse groenten. Samen met de gemeenschap werken we aan duurzame voedselvoorziening, milieuvriendelijke landbouw en het creëren van inkomen en eigenwaarde.
3. Soepkeuken voor kinderen
Het project ondersteunt Kediratile, dat dagelijks voedzame maaltijden verstrekt aan kinderen in Jacobsdal. De maaltijden worden bereid met producten uit de bakkerij en het landbouwproject en dragen bij aan een gezonde ontwikkeling van kinderen in nood